お知らせ (安武そら豆)

安武そら豆復興作戦レポート㉛ 10月、秋晴れの空の下、筑後地方の久留米市安武町で、今年も安武そら豆の栽培を始めました! そら豆の種をポットで育てて芽を出し、定植完了! 来年4月の収穫が楽しみです。

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2019年10月12日、久留米市安武町の畑にて、利用者、保護者の皆さん、そして職員が安武そら豆の定植をしました。

芽出し作業、畑づくりを終えて、今回の畑に種を植える「定植」です。みんなで手分けして、種の一個一個をていねいに植えていきました。 

また、今年も安武小学校の3年生と一緒に定植も行いました。

例年大きな実をつけるそら豆を、来年の春、多くの皆さんにお届けできればと思っています。

 

当法人では、安武そら豆を素材にした加工品「あげそら豆」「そうめん」「豆板醤」等も販売しておりますので、この機会にぜひともお求めください。

商品によっては予約も必要です。お気軽にお問い合わせください。 (姫野 健太)

 

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※2011年より当法人は、「安武そら豆」という「食」を通して「農業振興にお役に立ちたい」「安武町の町おこしをしたい」と考え、「安武そら豆復興作戦」を実施しています。

IMG_8975 4月頃の安武そら豆です! ご期待ください!