安武そら豆
安武そら豆復興作戦㉔ ４月２６日・２７日、今年も子どもたちと安武そら豆の収穫を行いました！自分たちで植えたそら豆を収穫する時の子どもたちの笑顔！地域の皆さん、保育園・幼稚園・小学校の皆さん、ご協力有難うございました。
地域復興支援の一環として、３年前より子どもたちと安武そら豆の定植および収穫体験を実施してきました。昨年１０月には、安武町の保育園・幼稚園・小学校の子どもたちと一緒にそら豆の定植を行いました。今年は寒暖の差が激しく、そら豆が収穫できるか心配しましたが、無事に冬を越すことができました。
今年の４月に入り、子どもたちが植えたそら豆もすくすく育ってきた頃、地域の方々に協力していただき、子どもたちに安武そら豆を使ったご飯を食べてもらいました。また、そら豆のことをもっと知ってもらおうと、そら豆の歴史の話やクイズをして楽しみました。
その日は雨天のため収穫体験は２６日（木）・２７日（金）に実施。そら豆を取る時の子ども達の笑顔が心に残りました。また来年も大きなそら豆が取れるとよいですね。
私たちは、安武町がそら豆の名産地だったことを子どもたちに伝え、自分達の町を誇りに思ってほしいと願っています。今後も、「土に触れる・種を植える・育てる・収穫する・春の味覚を楽しむ」という食育の場としてこの交流を続けていきたいと思います。
ご協力いただいた地域の皆さん、保育園・幼稚園・小学校の皆さん、有難うございました。
（出会いの場ポレポレ 小川 真太朗）
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安武そら豆復興作戦 ㉒ ４月、安武そら豆のサヤがグンと大きくなっています。収穫が待ち遠しい！ 春色に染まった安武そら豆の畑をご覧ください。
春の陽気が連日続き、あっという間に桜も満開、散り始めました。
安武そら豆の畑も緑の色濃く、春色に染まっています。
サヤがグンと大きくなっていました。
丹精込めて育ててきた担当職員も嬉しそう。
「昨年通り、４月の中旬頃には収穫ができそうです」
待ち遠しいですね。
茎の全体を見ると、上の方は花が咲いています。
下の方は、すでに大きくなっていますね。
上の方も花が取れて、サヤができて、一日一日、これからサヤは大きくなっていきます。
茎を下から順番に見ると、サヤの大きくなる様子がよく分かります。
春の香りを食卓に届けてくれる安武そら豆。
４月からの収穫・販売に、すでに予約の申し込みをいただいています。
お届けまで、もうしばらくお待ちください。
予約販売を受け付けています。
数に限りがございますので、お早めにご予約ください。
安武そら豆の加工品もあります。
「安武そら豆そうめん」「安武そら豆 豆板醤（とうばんじゃん）」「あげそら豆」
「安武そら豆」について
安武の町のために、久留米のためにー。子どものために、みんなのためにー。
久留米市安武町は、大河・筑後川がもたらす肥沃な土壌、豊かな自然に恵まれ、昔から農業が盛んな町です。中でもそら豆の名産地でした。
昔、安武の農家の人はそら豆をたくさん育てて、現金収入のために久留米の町中に売りに行っていました。「どこの人ね？」と聞かれて、「安武から来た」「ほんなら、これは安武豆たい」と評判に。町中の人は、５月頃になると安武町の豆売りを楽しみに待っていたそうです。
安武そら豆の特徴は、大粒でつやつや、ホクホク。
現在、市場に出荷する農家は数軒です。
そこで、２０１１年より当法人は、「農業振興にお役に立ちたい」と地域の皆様のご協力をいただきながら、「安武そら豆復興作戦」を実施しています。
以来、少しずつ作付面積を広げ、２０１６年４月、まずは「安武そら豆のおいしさ」を知っていただこうと「第1回安武そら豆祭り・子ども祭り」を開催。１０月には、地域の園児や小学生が安武そら豆を植える「定植体験会」を開催しました。（２０１７年も開催）
今後も、「安武そら豆」を地域振興につなげ、子ども達や地域の皆さんが自分達の町を誇れるよう、力を合わせて安武町の魅力を発信していきたいと思います。
安武そら豆復興作戦㉑ ３月、安武そら豆は春風を受けて、すくすくと育っています。ビニールトンネルを取り外しました。サヤもかわいい顔を見せています。４月の収穫へ、楽しみです。
３月１２日現在
３月に入って、春らしい日差しを浴びると身体も心もほっとしますね。
安武そら豆の畑も、すっかり春色です。
ビニールトンネルを外しました。
担当者は「強風が続いた日は、ビニールトンネルがうねって大変でした。いよいよ気温も上がってきましたので、今日は外しています」とにっこり。
風や雨、その日その日の気候に心砕きながら、畑で作業に励む毎日です。
サヤはこの通り。かわいいお顔ですね。
これから春を感じて、グンと大きくなりますように。
これは収穫の頃の写真です。
これからさらに追肥へ。
まだまだ花冷えの日もありますので、気を引き締めて育ててまいります。
毎年、安武そら豆を楽しみにしておられる皆さん、もうしばらくお待ちください。
４月からの予約販売を受け付けています。
数に限りがございますので、お早めにご予約ください。
安武小学校の皆さん、安武保育園、天心幼稚園の皆さん、
定植したそら豆は順調に育っています。
収穫が楽しみですね。
安武そら豆復興作戦⑳ ２月、安武そら豆は太い茎でシャキッと背を伸ばしていました。冬越しを終えて、グングン伸びる時。順調に育っています！
２月２７日、春を感じさせる青空の下、当法人の安武そら豆の畑を訪ねました。
保温と霜よけのために張っていたパオパオという不織布が外されています。安武そら豆は太い茎でシャキッと背を伸ばし、気持ち良さそうに顔を覗かせました。
「気温が上がってきたので外しました。厳しい寒さのために昨年よりは少し成長が遅いですが、順調に育っています」と担当者。
平均して高さは、約７５センチです。
今年の寒さが辛かったのは、そら豆も人間も同じ。それでも、しっかりと茎を太くして愛らしい花をたくさん蓄えています。
先に咲いていたそら豆の花は枯れ始め、自家受粉に成功した花には小さなサヤができています。
サヤが大きくなっていくには、豊富な日照と水分が必要となのです。
「安武の大地で育つ安武そら豆。皆さんには、生のそら豆を味わってほしいですね。これからもしっかりと管理をしていきます」
安武そら豆の醍醐味は、生の味です。今後も追肥などの作業を重ねていきます。
収穫は４月中旬の予定です。
毎年、大勢の皆さんが、当法人のそら豆を楽しみにしておられます。
３月も成長が楽しみです。
安武そら豆の加工品もあります。
「安武そら豆そうめん」「安武そら豆 豆板醤（とうばんじゃん）」「あげそら豆」
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「安武そら豆」について
安武の町のために、久留米のためにー。子どものために、みんなのためにー。
久留米市安武町は、大河・筑後川がもたらす肥沃な土壌、豊かな自然に恵まれ、昔から農業が盛んな町です。中でもそら豆の名産地でした。
昔、安武の農家の人はそら豆をたくさん育てて、現金収入のために久留米の町中に売りに行っていました。「どこの人ね？」と聞かれて、「安武から来た」「ほんなら、これは安武豆たい」と評判に。町中の人は、５月頃になると安武町の豆売りを楽しみに待っていたそうです。
安武そら豆の特徴は、大粒でつやつや、ホクホク。
現在、市場に出荷する農家は数軒です。
そこで、２０１１年より当法人は、「農業振興にお役に立ちたい」と地域の皆様のご協力をいただきながら、「安武そら豆復興作戦」を実施しています。
以来、少しずつ作付面積を広げ、２０１６年４月、まずは「安武そら豆のおいしさ」を知っていただこうと「第1回安武そら豆祭り・子ども祭り」を開催。１０月には、地域の園児や小学生が安武そら豆を植える「定植体験会」を開催しました。（２０１７年も開催）
今後も、「安武そら豆」を地域振興につなげ、子ども達や地域の皆さんが自分達の町を誇れるよう、力を合わせて安武町の魅力を発信していきたいと思います。
安武そら豆復興作戦⑲ １月、安武そら豆はビニールトンネルの中で、花を咲かせています。サヤもできました。今期は、７年目となる安武そら豆。厳しい寒さに耐えて、冬越し中です。頑張れ、安武そら豆！
１月２６日、青空の下、出会いの場ポレポレの畑を訪れると、安武そら豆はすくすくと育っていました。約３反の広さです。
冬越しのために、１２月に張ったビニールトンネルの中で、青々とした葉を広げ、愛らしい花をつけ、太い茎でシャキッと背を伸ばしていました。サヤもできています。
しかし、今年は記録的な寒さ。先日は雪も降りました。
担当者はこう話しました。
「寒さ対策に苦心しています。そら豆のサヤは気温がマイナス２度になると凍ってしまいます。どうにか、この寒さを乗り越えて育ってほしいと思います」
これからサヤが大きくなっていくには、豊富な日照と水分も必要となります。
寒さは、まだまだこれから本番。
収穫は４月中旬の予定です。
毎年、大勢の皆さんが、当法人のそら豆を楽しみにしておられます。
おいしい旬の味覚をお客様にお届けできるように頑張ります。
安武そら豆の加工品もあります。
「安武そら豆そうめん」「安武そら豆 豆板醤（とうばんじゃん）」「あげそら豆」
「安武そら豆復興作戦レポート」は こちらへ →
■「安武そら豆」について
安武の町のために、久留米のためにー。子どものために、みんなのためにー。
久留米市安武町は、大河・筑後川がもたらす肥沃な土壌、豊かな自然に恵まれ、昔から農業が盛んな町です。中でもそら豆の名産地でした。
昔、安武の農家の人はそら豆をたくさん育てて、現金収入のために久留米の町中に売りに行っていました。「どこの人ね？」と聞かれて、「安武から来た」「ほんなら、これは安武豆たい」と評判に。町中の人は、５月頃になると安武町の豆売りを楽しみに待っていたそうです。
安武そら豆の特徴は、大粒でつやつや、ホクホク。
現在、市場に出荷する農家は数軒です。
そこで、２０１１年より当法人は、「農業振興にお役に立ちたい」と地域の皆様のご協力をいただきながら、「安武そら豆復興作戦」を実施しています。
以来、少しずつ作付面積を広げ、２０１６年４月、まずは「安武そら豆のおいしさ」を知っていただこうと「第1回安武そら豆祭り・子ども祭り」を開催。１０月には、地域の園児や小学生が安武そら豆を植える「定植体験会」を開催しました。（２０１７年も開催）
今後も、「安武そら豆」を地域振興につなげ、子ども達や地域の皆さんが自分達の町を誇れるよう、力を合わせて安武町の魅力を発信していきたいと思います。