ロングセラーの「夢クッキー」と「バナナケーキ」
厳選した原料とていねいな手作業だから、「おいしい！」。

「夢工房」は、共同作業所として１９８８年にスタートしました。そして、２００７年に社会福祉法人「拓く」と合併しました。 「夢工房」で作られる「夢クッキー」は、２５年以上のロングセラーです。福岡県産の筑後地方の小麦粉やコーン油・ベニ油を 多く含むマーガリン、非遺伝子組み換えの安心飼料で育った久留米の耳納山麓産直卵など、原料を厳選し、心を込めてていねいに作っています。
クッキーやパウンドケーキは、店頭で販売しています。
ご要望に応じたギフトの詰め合わせも承っています。

FOODS CAFE YUME 就労継続支援Ｂ型事業所

「FOODS CAFE YUME（フーズカフェ ユメ）」では、障害のある人が皿洗いや野菜の皮むきなどの調理補助、接客などをしています。すぐそばに久留米大学の御井キャンパスがあることから、「地域の皆さんや学生さんが気軽に立ち寄れるように」と、２００９年にオープンしました。

日替わりランチや注文を受けてから作るフレッシュジュース、ドリア、パスタ、カレー、スイーツなどの人気メニューがたくさん。明るい店内は、いつも学生や地域の皆さんでいっぱいです。