12月2019
１２月２３日発行の第３３４号「シャイニング」を発行しました。「惣菜処ぽれぽれ 新しい施設外就労始めました」や「夢工房」「地域交流」の記事を掲載しています。ぜひご覧ください。
シャイニング１２月２３日号 №３３４ 詳細は こちらへ →
当法人は、２００１年より「Shining（シャイニング）」を発行しています。
それ以来発行を続け、今回の１２月２３日号で通巻３３４号になりました。
現在は、主に出会いの場ポレポレ、惣菜処ぽれぽれ、夢工房、グループホームを利用されている皆さんに、当法人の活動などをお伝えするために発行しています。
発行は月１回を予定しています。
ぜひご覧ください。
安武そら豆復興作戦㉝ １２月、安武そら豆はビニールトンネルの中で、早々と花を咲かせています。可愛いサヤも顔を出しています！厳しい寒さに耐えながら、冬越しの時期です。
１２月２０日、青空の下、出会いの場ポレポレの畑を訪れると、安武そら豆はビニールトンネルの中で青々とした葉を広げ、すくすくと育っていました。
暖かいビニールトンネルの中、太い茎でシャキッと背を伸ばし、すでに愛らしい花をつけています。
「暖冬のためか、成長が早いですよ」と担当スタッフ。
「通常、２５センチ間隔の高さでビニールひもを張っていますが、今年は、もう２段目の高さまで伸びています。葉や枝を整えながら、これからは追肥をしていきます」
「ほら、サヤも！」と、スタッフはにっこり。愛おしそうに指で差しました。
よく見ると、確かに。可愛らしいですね。
これらのサヤが次第に大きくなって空を仰ぐように成長し、それから頭を垂れる頃に収穫されて、春の食卓へと。
毎年、大勢の皆さんが、当法人のそら豆を楽しみにしておられます。
おいしい旬の味覚をお客様にお届けできるように頑張ります。
４月頃の安武そら豆です
これまでの「安武そら豆復興作戦レポート」は こちらへ →
※２０１１年より当法人は、「安武そら豆」という「食」を通して「農業振興にお役に立ちたい」「安武町の町おこしをしたい」と考え、「安武そら豆復興作戦」を実施しています。
「安武そら豆」について
安武の町のために、久留米のためにー。子どものために、みんなのためにー。
久留米市安武町は、大河・筑後川がもたらす肥沃な土壌、豊かな自然に恵まれ、昔から農業が盛んな町です。中でもそら豆の名産地でした。
昔、安武の農家の人はそら豆をたくさん育てて、現金収入のために久留米の町中に売りに行っていました。「どこの人ね？」と聞かれて、「安武から来た」「ほんなら、これは安武豆たい」と評判に。町中の人は、５月頃になると安武町の豆売りを楽しみに待っていたそうです。
安武そら豆の特徴は、大粒でつやつや、ホクホク。
現在、市場に出荷する農家は数軒です。
そこで、２０１１年より当法人は、「農業振興にお役に立ちたい」と地域の皆様のご協力をいただきながら、「安武そら豆復興作戦」を実施しています。
以来、少しずつ作付面積を広げ、２０１６年４月より、「安武そら豆のおいしさ」を知っていただこうと「安武そら豆祭り・子ども祭り」を開催。
地域の園児や小学生が安武そら豆を植える「定植体験会」も開催しています。
今後も、「安武そら豆」を地域振興につなげ、子ども達や地域の皆さんが自分達の町を誇れるよう、力を合わせて安武町の魅力を発信していきたいと思います。