お知らせ (安武そら豆)
安武そら豆復興作戦レポート㉛ １０月、秋晴れの空の下、筑後地方の久留米市安武町で、今年も安武そら豆の栽培を始めました！ そら豆の種をポットで育てて芽を出し、定植完了！ 来年４月の収穫が楽しみです。
２０１９年１０月１２日、久留米市安武町の畑にて、利用者、保護者の皆さん、そして職員が安武そら豆の定植をしました。
芽出し作業、畑づくりを終えて、今回の畑に種を植える「定植」です。みんなで手分けして、種の一個一個をていねいに植えていきました。
また、今年も安武小学校の３年生と一緒に定植も行いました。
例年大きな実をつけるそら豆を、来年の春、多くの皆さんにお届けできればと思っています。
当法人では、安武そら豆を素材にした加工品「あげそら豆」「そうめん」「豆板醤」等も販売しておりますので、この機会にぜひともお求めください。
商品によっては予約も必要です。お気軽にお問い合わせください。 （姫野 健太）
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※２０１１年より当法人は、「安武そら豆」という「食」を通して「農業振興にお役に立ちたい」「安武町の町おこしをしたい」と考え、「安武そら豆復興作戦」を実施しています。
４月頃の安武そら豆です！ ご期待ください！